Kota paling mengundang di Afrika

Hasil gambar untuk The most inviting city in Africa

Kota paling mengundang di Afrika

Kigali adalah kota yang memiliki lebih banyak untuk kembali daripada yang praktis lainnya di benua itu, termasuk beberapa seperti Mogadishu di Somalia dan Juba di Sudan Selatan yang belum menyatukannya. Tetapi selama 25 tahun terakhir, dan khususnya selama dekade terakhir, Kigali telah diubah – oleh presiden Paul Kagame, oleh undang-undang dan kebijakan baru, dan terutama oleh orang-orang yang tinggal di sana – menjadi kota yang mungkin paling diminati di Afrika.

Dan meskipun ada banyak faktor yang menyebabkan infrastrukturnya yang kokoh dan perkembangannya yang berkembang pesat, satu hal yang menonjol sebagai prinsip pengorganisasian: umuganda.

Pada hari Sabtu terakhir setiap bulan, antara pukul 08:00 dan 11:00, setidaknya satu orang berusia antara 18 dan 65 tahun di setiap rumah tangga Rwanda harus keluar dan membersihkan, memperbaiki, atau melakukan pekerjaan pemeliharaan. Umuganda, sebuah kata Kinyarwanda yang dapat secara kasar diterjemahkan sebagai “layanan masyarakat”, adalah bagian dari warisan Rwanda; itu menjadi praktik yang didorong secara resmi sejak tahun 1998 dan hukum 10 tahun yang lalu. Dan meskipun Anda sekarang dapat didenda karena berulang kali melewatkan tugas umuganda Anda tanpa alasan, semua orang yang saya ajak bicara tentang hal itu mendukung ritual melempar secara nasional.

“Bagi saya, saya tidak tahu apa-apa lagi,” kata Esperance Igihozo, 27. “Saya masih bayi ketika mulai.”

Duduk di rantai Bourbon Coffee lokal (ada cabang di Washington, DC, dan Cambridge, MA, juga), Esperance, yang mengelola wisma dan layanan pendidikan budaya untuk siswa dan turis yang berkunjung, menjelaskan bagaimana – dan mengapa – ia bekerja.

“Semua orang sekarang tahu apa yang harus dilakukan,” katanya. “Saya tinggal di Kichikuru [lingkungan dekat bandara]. “Kami memiliki apa yang kami sebut ‘sel’ dari 10 rumah atau lebih. Setiap sel memiliki grup WhatsApp untuk diorganisir dan tetap berhubungan. Anda bertemu. Mereka berkata, ‘Anda pergi dan menyapu, dan Anda memotong semak-semak.’ Itu selalu bersih di Kigali sekarang, tapi kamu tetap bersih-bersih. Umuganda juga untuk bersosialisasi. “

Kota Eropa yang mewah menjadi hijau

Urban gardening has been reclaiming rooftops and concrete spaces throughout Monaco (Credit: Credit: vuk8691/Getty Images)

Kota Eropa yang mewah menjadi hijau

Ini adalah tempat yang tidak mungkin untuk kebun buah dan sayur organik, yang terletak di antara gedung-gedung tinggi tanpa jiwa yang menghuni negara dengan penduduk terpadat di dunia. Tapi sebidang tanah seluas 450 m2 ini adalah tempat tukang kebun pasar Jessica Sbaraglia bekerja keras. Ini adalah sepotong ketenangan yang rimbun di hutan beton Monaco, terbentang di bawah bayangan Menara Odéon setinggi 170m, gedung tertinggi di kerajaan itu, yang juga merupakan rumah bagi penthouse termahal di dunia – € 300 juta (sekitar £ 255 juta) , jika Anda memiliki uang tunai untuk percikan.

Sbaraglia, yang berusia 31 tahun asal Swiss dan mantan pro dan model tenis, meluncurkan bisnis pertanian perkotaannya Terre de Monaco pada tahun 2016 dan dia sekarang memiliki lima pertanian mikro di atap, balkon, dan petak tanah tersembunyi di Monako. Di sini, selera saya disuguhi banyak rasa dari kebun, yang tumbuh mulai dari terong dan cukini hingga stroberi dan aprikot. “Saya ingin orang-orang terhubung kembali dengan rasa alami, produk organik, dan mengingatkan mereka tentang keanekaragamannya dan bagaimana itu tumbuh,” jelas Sbaraglia.

Dengan 1.600 meter persegi potagers (kebun) yang telah menghasilkan 5 ton produk organik sejak 2016 dan kemitraan dengan koki restoran berbintang Michelin, Terre de Monaco adalah kisah sukses lokal. Tapi Sbaraglia mengatakan dia mengalami pushback ketika dia mulai. “Awalnya, semua orang menertawakan saya, mengatakan kepada saya bahwa saya gagal, bahwa proyek itu tidak akan berhasil,” kenangnya. “Monaco sebagian besar konkret; Saya tidak berpikir saya akan menemukan kamar. Saya benar-benar perlu meyakinkan orang. ”Dan sekarang, saya bertanya? “Semua orang tampaknya memainkan game [eco]; mereka lebih bertunangan sekarang. Tapi masih ada ruang untuk tumbuh – banyak atap rumah masih kosong, jadi ada banyak kemungkinan. ”

Sbaraglia hanyalah satu dari banyak di Monako yang membantu mendorong perubahan menuju keberlanjutan. Negara ini mungkin dikaitkan dengan kemewahan dan kelebihan – dari bermain hedonistik di atas kapal superyacht hingga berkibar di kasino-kasino besar – namun sudut Côte d’Azur ini, secara mengejutkan, muncul sebagai pemimpin dalam tanggung jawab lingkungan. Di bawah imej gemerlapnya, Monako menjembatani kesenjangan antara kemewahan dan memenuhi target hijau yang ketat.

Starbucks Now Memiliki Dua Minuman Non-susu Baru di Menu-nya

Hasil gambar untuk Starbucks Now Has Two New Non-dairy Drinks on Its Menu

Starbucks Now Memiliki Dua Minuman Non-susu Baru di Menu-nya

Pada tahun 2019, Starbucks menambahkan beberapa minuman baru ke dalam menunya, termasuk Cloud Macchiattos pada bulan Maret, minuman tradisional Italia — Bicerin — di lokasi-lokasi Reserve tertentu pada bulan yang sama, dan yang terbaru, Minuman Dingin Krim Irlandia untuk musim liburan. Sekarang, rantai tersebut dimulai pada tahun 2020 dengan dua tambahan lagi — Almondmilk Honey Flat White dan Coconutmilk Latte. Minuman non-susu baru secara resmi bergabung dengan menu permanen pada 7 Januari dan akan tersedia secara nasional di toko-toko yang berpartisipasi — kami memiliki kesempatan untuk mencobanya segera setelah diluncurkan.

Yang pertama adalah Almondmilk Honey Flat White, dibuat dengan suntikan ristretto Starbucks Blonde Espresso, susu almond kukus, dan madu, yang memotong kepahitan espresso dengan indah. Kami menemukan itu baik dan kaya dengan rasa manis yang tepat — itu bahkan memenangkan peminum non-kopi. Coconutmilk Latte, di sisi lain, kurang creamy tetapi masih halus, menggabungkan Starbucks Blonde Espresso, santan kukus, dan topping gula cascara. Ini memiliki tekstur yang mirip dengan susu susu oat yang diluncurkan Starbucks di beberapa lokasi Cadangan tahun lalu, dan kecuali Anda seorang purist, Anda tidak akan melewatkan susu susu sama sekali.

Berbicara tentang susu oat, penggemar Starbucks di Midwest juga akan disuguhi Oatmilk Honey Latte baru, yang sedang diuji di sekitar 1.300 toko di seluruh Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, dan Wisconsin. Latte disiapkan dengan suntikan Starbucks Blonde Espresso, “sedikit madu,” susu oat kukus, dan topping madu panggang. Menurut CNBC, susu gandum akan dipasok oleh Oatly, perusahaan susu gandum Swedia yang telah mengambil risiko A.S.

Starbucks juga menjadi berita utama baru-baru ini karena membuka toko terbesarnya di Chicago pada November lalu – sebuah Roastery Reserve seluas 35.000 kaki persegi di lingkungan Magnificent Mile. Ruang lima lantai meliputi tiga bar kopi utama, bar koktail yang menawarkan minuman yang disiapkan dengan kopi dan teh, dan pos terdepan Princi, mitra toko roti merek.